Wir brauchen das in Deutschland

Ähnliches kann man auch zuhause kochen: [https://thecheaplazyvegan.com/just-egg-mung-bean/](https://thecheaplazyvegan.com/just-egg-mung-bean/)

Wie ist es vom geschmack? Weil die eiersatz produkte die ich ausprobieren habe, haben bisher enttäuscht

Der Mutterkonzern von Wiesenhof hat vor ein paar Jahren angekündigt, das in Deutschland auf den Markt zu bringen. Wenn ich mich richtig erinnere, scheiterte es an der Zulassung einiger Inhaltsstoffe für den EU-Markt.

Edit: Wiesenhof hatte sich bereits Anfang 2019 die Vertriebsrechte für Deutschland gekauft: https://wiesenhof-news.de/news/pressefruehstueck-internorga-just-egg/

2022 wurde Mungobohnenprotein für den EU-Markt zugelassen: https://vegconomist.de/food-and-beverage/europaeische-kommission-just-egg/

Bisher ist noch nicht viel passiert

[Aus einem Thread aus November, keine Ahnung ob’s stimmt:](https://www.reddit.com/r/VeganDE/comments/17nps7r/was_ist_denn_nun_mit_just_egg/)

>Die haben es nicht geschafft eine akzeptable Mindesthaltbarkeit zubekommen. Da Nisin in der EU nur für bestimmte Lebensmittel zugelassen ist. Deshalb werden sie erstmal nicht nach Deutschland und in die EU kommen.