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9 Comments
Moin,
die letzten Wochen bissi anders Beschäftigt gewesen bzw keinen Bock gehabt. Darum mal wieder auf old reliable zurück gegriffen. Kein besonders spannedes Gericht aber sehr easy undmacht immer sehr gut satt.
Schönen Sonntag
[Instagram](https://www.instagram.com/p/C8Rc245Na1_/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==)
-Reis(500 g) kochen
-Zwiebeln(290 g) in feine Streifen schneiden
-Süßkartoffeln(566 g) und Paprika(521 g)grob würfeln
-Knoblauch(51 g) und Ingwer(51 g) reiben
-Zwiebeln anbraten
-Knoblauch, Ingwer und Currypaste(60 g) zugeben
-Brühe(500 mL) und Kokosmilch(800 mL) zugeben
-Süßkartoffeln zugeben und kochen (~15 min)
-Erbsen und Paprika zugeben und weiter kochen (~5 min)
Und das isst du jetzt 5 Tage hintereinander?
Glaube das wäre mir zu langweilig, verstehe aber natürlich den convinience Gedanken.
Nix zu meckern, das sieht wirklich gut aus!
Was für Currypaste nutzt du?
3000g Eiweiß und 15000g Kohlenhydrate pro Portion? 😅
Kauf das nächste Mal eine teurere Kokosmilch aus dem Asialaden ohne Verdickungsmittel. Das lohnt sich aus meiner Sicht definitiv.
Sieht gut aus aber den reis macht man besser frisch Kohlenhydrate generell nicht Vorkochen außer eventuell pasta
Satori Kokosnussmilch bei Netto kostet nur 99ct pro 400mL Dose
In so ner Küche hätt ich nichtmal Bock zu kochen
Ey für mich die schönsten Fliesen, Kindheit !