Süßkartoffelpüree mit Shiitake und Portweinjus, Arancini mit Cashew-Ricotta und getrockneten Tomaten Risotto, Kartoffelgratin mit Demi Glace und grünem Spargel, Blumenkohl-Bärlauch-Kuchen mit Wildkräutersalat und Kräuter-Joghurt-Dressing.
Dessert: Marinierte Erdbeeren mit weißer Mousse au Chocolat und raw Brownie aus Pekannüssen
Von zofoky
18 Comments
Also ich würde das essen aber oma opa usw würden das glaub ich nicht mögen.
Es sind sicher alle verhungert oder 😅
Gabs da keine Teller?
Schaut gut aus!
Aber warum wird das nicht auf einem Teller serviert?
Herzlichen Glückwunsch zur Hochzeit! Das sieht alles sehr lecker aus. Besonders die Himbeertorte stach heraus.
Das sieht total cool und sehr lecker aus!
Mir hat mal ein Kollege berichtet, er wäre zu einer veganen Hochzeit eingeladen. Der hat wochenlang schon im Vorwege gemeckert und nach der Hochzeit hat er dann nochmal gemotzt, dass das ja eine vEgAnE hOcHzEiT war und alles schlimm usw.
Hab ihn gefragt, ob er denn jetzt hungern musste oder ob ihm sonst körperliches Leid angetan wurde.
“Nee war schon ganz lecker aber es war halt vegan”
Aaaaaah….
Herzlichen Glückwunsch und alles gute für eure Zukunft!
Das essen sieht fantastisch aus, und die Idee mit den “Papier Tellern” ist Klasse.
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Glückwunsch euch beiden! ♥
Oh nein, ich hoffe alle deine Gäste sind nicht an Proteinmangel gestorben 😱
Sieht fantastisch aus, alles Gute für eure Zukunft 💚! Wenn ich heirate, wird es auch keine toten Tiere geben. Oder ich heirate nicht 😄
Glückwunsch,
Wie geht eigentlich eine vegane Demi Glace?
Das Essen sieht klasse aus.
Ich habe mich nur gefragt wie praktikabel das Papier auf dem Tisch ist.
* Zerstört man es nicht ausversehen mit dem Besteck?
* Bleibt das Papier nicht am Arm/an der Hand kleben?
* Falls ihr draußen gefeiert habt, wie sehr hat der Wind gestört beim essen?
Toll das ihr vegan durchgezogen habt! Wir sind gerade voll in der Planung und konnten uns nicht dazu durchringen 100% vegan anzubieten, weil wir (Frau und ich) die einzigen im Familienkreis / Freundeskreis sind die sich vegan ernähren. Machen daher 50/50 und haben das entsprechend mit dem Veranstalter und den Köchen besprochen.
BTW: Glückwunsch zur Hochzeit!
Was kann man als Veganer*in eigentlich noch essen? 😅 Herzlichen Glückwunsch zur Hochzeit! 😊
Sieht unglaublich lecker aus! Für vegane Arancini würde ich meine Seele verkaufen. Herzlichen Glückwunsch nachträglich zur Hochzeit!
Glückwunsch zur Hochzeit! Kommt das von einem Caterer?
Congrats!!! Sieht hammer aus❤️