KoreanAir bietet bei Flügen ab Incheon das korean vegan meal an. Muss sagen, dass ich nicht viel erwartet habe, aber ich war positiv überrascht als das Essen kam. Sah durch die Bank besser aus als das Standart Essen, Empfehlung geht raus!
Als erstes gab es Reis mit glasierten Pilzen (nicht zu 100% sicher, Konsistenz war teilweise sehr meaty) mit tofu und spinat&Pilzen, zwei Banchans aus scharf eingelegtem spinat und Gurkenkimchi.
Als snack kann man kostenlos Shin Ramen bestellen. Bin es eigentlich gewohnt nur zwei Gerichte am Anfang und Ende des Fluges zu bekommen; aber als ich meine Ramen gemampft habe kamen plötzlich die Dumplings 🤯 gefüllt mit Glasnudeln, Kohl und veggie Fleisch. Haben richtig geballert, dazu gab es Sojasauce.
Vor der Landung gab es kalte Nudeln mit Gemüse und einer Chilisauce, sah viel schöner als auf meinem durchgemixten Bild 😀 war aber auch sehr lecker.
Hab selten in einem Flieger so gut gegessen.
Zu den Dumplings und den scharfen Nudeln gab es als Nachtisch jeweils eine Banane. Hat sich bisschen random angefühlt, aber 🤷🏻♀️
Von rennpfirsich