Burger mit Gemüse

Burger made with Argentinian beef.
Ingredients for burger:
Meat, Onions, garlic, salt, pepper, a whole egg. (Add more depending on mouths feeding)

Ingredients for vegetables:
3 color pepperoni, rucola, salt, pepper, Vecchia Romagna brandy.

After burger is cooked in a pan, we remove it and start cooking there the vegetables by adding ingredients.
Once it is cooked a little, add the brandy and let it cook/evaporate.
Add water if you like the veggies softer(I usually don’t)
Put it in a plate, add some balsamic cream and decorations.

That’s it, enjoy!

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German (deeply translate)

Burger aus argentinischem Rindfleisch.
Zutaten für den Burger:
Zwiebeln, Knoblauch, Salz, Pfeffer, ein ganzes Ei (je nach Füllmenge mehr hinzufügen)

Zutaten für das Gemüse:
3 farbige Peperoni, Rucola, Salz, Pfeffer, Vecchia Romagna Schnaps.

Nachdem der Burger in der Pfanne gebraten wurde, nehmen wir ihn heraus und fangen an, das Gemüse zu kochen, indem wir die Zutaten hinzufügen.
Sobald das Gemüse ein wenig gekocht ist, den Weinbrand hinzufügen und ihn kochen/verdampfen lassen.
Wasser hinzufügen, wenn Sie das Gemüse weicher mögen (ich tue das normalerweise nicht)
Auf einem Teller anrichten, etwas Balsamico-Creme und Dekoration dazugeben.

Das war’s, guten Appetit!