Close Menu
    Kochen

    Mit Mixer und Schneebesen ne Aioli gemacht vielleicht etwas zu doll gemixt aber schmackhaft sehr lecker :)


    Mit Mixer und Schneebesen ne Aioli gemacht vielleicht etwas zu doll gemixt aber schmackhaft sehr lecker 🙂

    Von Remarkable-Land2892

    View 3 Comments

    3 Comments

    1. Marccalexx on

      Inwiefern hast du zu doll gemixt? Knoblauch ist ein Emulgator, so wie zb Eigelb. Wenn du Knoblauch und Öl korrekt mit dem Mixer vermengst, wie du es bei klassischer Mayonnaise machen würdest kommt genau sowas raus. Oder übersehe ich etwas?

    2. muttervonbrian on

      Du hättest den Knoblauch schälen sollen – aber ok, wenn das Baguette knusprig ist …

    Leave A Reply