Dieser Osterlammkuchen mit Apfelmus und Naturjoghurt ist wirklich sehr saftig und sehr lecker. Er ist einfach und schnell gemacht. Ich habe nur wenig Zucker hinzugefügt, denn das Apfelmus ist schon süß. Probiert mal dieses Rezept aus und viel Spaß beim Backen
Zutaten:
110 g Mehl
50 g gemahlene Mandeln
150 g weiche Butter
50 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
100 g Apfelmus
100 g Naturjoghurt
2 TL Backpulver
2 Eier
1 Prise Salz
Butter und Mehl for die Backform
Osterlamm Backform: 900 ml
Zubereitung:
1) Die weiche Butter, Zucker, Päckchen Vanillezucker und 1 Prise Salz in die Schüssel geben und cremig schlagen bis sich der
Zucker aufgelöst hat. Danach die Eier hinzufügen und 1 Minute auf höchster Stufe unterrühren. Das Apfelmus und Naturjoghurt hinzufügen und verrühren.
2) Das Mehl, gemahlene Mandeln und Backpulver vermischen. Die Mehlmischung in die Buttermischung geben und verrühren.
3) Die Lamm-Backformklammern wegmachen, um die zwei Hälften der Osterlamm Backform mit Butter besser einzufetten. Danach die zwei Hälften Backform mehlen und abklopfen. Danach die Backform zusammensetzen und mit den Klammern fixieren. Den Teig vorsichtig einfüllen. Die Backform einige Male klopfen, damit sich der Teig gut verteilt.
4) Die Backform auf ein Backblech im vorgeheizten Backofen bei 180° Ober-/Unterhitze stellen und 45 Minuten backen. Danach der Kuchen in der Form ca. 1 Stunde abkühlen lassen. Die Backformklammern wegmachen und den Kuchen vorsichtig aus der Form lösen. Mit Puderzucker bestäuben
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Dieser Osterlammkuchen mit Apfelmus und Naturjoghurt ist wirklich sehr saftig und sehr lecker. Er ist einfach und schnell gemacht. Ich habe nur wenig Zucker hinzugefügt, denn das Apfelmus ist schon süß. Probiert mal dieses Rezept aus und viel Spaß beim Backen
Zutaten:
110 g Mehl
50 g gemahlene Mandeln
150 g weiche Butter
50 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
100 g Apfelmus
100 g Naturjoghurt
2 TL Backpulver
2 Eier
1 Prise Salz
Butter und Mehl for die Backform
Osterlamm Backform: 900 ml
Zubereitung:
1) Die weiche Butter, Zucker, Päckchen Vanillezucker und 1 Prise Salz in die Schüssel geben und cremig schlagen bis sich der
Zucker aufgelöst hat. Danach die Eier hinzufügen und 1 Minute auf höchster Stufe unterrühren. Das Apfelmus und Naturjoghurt hinzufügen und verrühren.
2) Das Mehl, gemahlene Mandeln und Backpulver vermischen. Die Mehlmischung in die Buttermischung geben und verrühren.
3) Die Lamm-Backformklammern wegmachen, um die zwei Hälften der Osterlamm Backform mit Butter besser einzufetten. Danach die zwei Hälften Backform mehlen und abklopfen. Danach die Backform zusammensetzen und mit den Klammern fixieren. Den Teig vorsichtig einfüllen. Die Backform einige Male klopfen, damit sich der Teig gut verteilt.
4) Die Backform auf ein Backblech im vorgeheizten Backofen bei 180° Ober-/Unterhitze stellen und 45 Minuten backen. Danach der Kuchen in der Form ca. 1 Stunde abkühlen lassen. Die Backformklammern wegmachen und den Kuchen vorsichtig aus der Form lösen. Mit Puderzucker bestäuben
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[https://youtu.be/nWH_30MDP44](https://youtu.be/nWH_30MDP44)