Wie heuchlerisch sollten wir sein? Wir belästigen andere Länder auf der Welt sehr, um das italienische Essen und die italienische Kultur zu verbessern, bekämpfen den italienischen Klang und bewerben unsere IGP- und DOP-Produkte und fordern, dass andere unsere Interessen anerkennen und schützen, aber dann widersetzen wir uns dem, wenn andere dasselbe tun wollen. Beim Lesen des Artikels sympathisiere ich mit dem Thema Kinderarbeit, aber ansonsten kommt es mir wie vulgärer Protektionismus gepaart mit offensichtlicher lokaler Heuchelei vor. Lasst uns die amerikanischen Käsehersteller verärgern, weil sie dort keinen Käse italienischen Ursprungs produzieren, und dann werden wir, um unseren eigenen Käse zu schützen, das tun, worüber wir uns bei anderen beschwert haben. Aber dann frage ich mich, welchen Sinn diese Maßnahme macht, wenn man bedenkt, dass Basmatireis kein italienisches Produkt ist. Es ist nicht so, dass die Pakistaner oder Inder Carnaroli-Reis produzieren, im Gegenteil, vielleicht würde ich sie danach verstehen, wenn sie aus Trotz anfangen würden, ihn zu produzieren, um mit unserem zu konkurrieren. Wollen wir, dass andere uns ihre Türen öffnen und wir unsere verschließen? Zum Vergleich: Es ist, als ob sie sich weigerten, den Schutz der geschützten geografischen Angabe für italienischen Reis anzuerkennen.
https://quifinanza.it/economia/riso-coldiretti-filiera-italia-basmati-igp-pakistan/817617/amp/
Von No_Thing_5680
6 Comments
Che storia risicola
WELCOME TO THE RICE FIELDS
Il protezionismo becero è come proteggi i tuoi interessi economici in settori vulnerabili, piaccia o non piaccia. Concetti come “ipocrisia” e “coerenza” debbono essere lasciati a casa.
Non conviene permettere che il riso basmati indiano e pakistano siano dichiarati esendazi (e non lo è nell’interesse di altri produttori di riso in Europa, tra l’altro), come non è nel nostro interesse che il prosecco o il parmigiano non siano protetti.
Ah, e fra l’altro la denominazione IGP vale solo in Europa, spetta ai singoli paesi lottare per cercare di ottenere protezioni speciali sui propri prodotti altrove. Se in India volessero crescere il vialone nano o il carnaroli, potrebbero farlo, ma non potranno aspettarsi di venderlo senza dazi in Europa.
Ma non si può nuclearizzare la Coldiretti?
Uno dei mali dell’Italia tra politiche idiote, retrograde ed antiscientifiche.
Intanto ci spiegassero come mai in Italia si producono 150 varietà di riso che poi finiscono tutte dentro una scatola che dice solo Carnaroli o Arborio.
Fun-fact: il parmesan è, come ricetta, molto più vicina alla ricetta originale del parmigiano di fine ‘800 del nostro.