… um Gargut in der Luft zu wenden? Ich überlege mir die Pfanne auf dem Bild (Woll Diamond XR Logic Pro) zu kaufen, habe aber die Sorge dass man das Gargut durch den gerade Rand nicht in der Luft wenden kann. Nicht das wichtigste Feature, manchmal aber doch praktisch. Hat jemand Erfahrung?
Von GloomyPause
4 Comments
Ich habe so eine, stelle ich mir jetzt schwierig vor. Ich benutze sie hauptsächlich für Soßen oder kleinere Gemüseportionen.
Pfannkuchen schwierig aber machbar. Gemüse Stückchen oder anderes Kleinzeug kein Problem. Es ist mehr in der Bewegung als in der Form der Pfanne.
Geht. Hab eine Hochrandpfanne von Hoffmann. Die Bewegung ist die gleiche. Du musst nur berücksichtigen, dass du ggfs. das Gargut zu sehr zurückkatapultierst aufgrund des hohen Pfannenranndes.
Für so etwas wie Pfannkuchen oder Omelete….pfoah, joah, geht sicherlich auch. Brauch aber gut Übung.
Die Transition ist für mich mit das wichtigste feature – dass der Boden ok ist davon gehe ich ab einem bestimmten Preis aus
Den Klodeckel würde ich nicht kaufen