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    Kochen

    Batida de Coco und Effect gemischt, warum sieht das Ergebnis nach einigen Stunden so aus?


    Batida de Coco und Effect gemischt, warum sieht das Ergebnis nach einigen Stunden so aus?

    Von Swimming-Bus5857

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    8 Comments

    1. Swimming-Bus5857 on

      Rezept: circa 8cl Batida de Coco (der weiße) und eine Dose Effect (0,25l)

      Es schmeckt außerdem bevor es Zeit hat zu reagieren erstaunlich gut.

    2. KlaysPlays on

      Säure trennt bei milchigen Flüssigkeiten Fett und Wasser, das gleiche passiert wenn man Milch mit Cola mischt

    3. HeurekaLookatthis on

      Du hast dir einen Kokos Käse selbst hergestellt.

      Milch, Sahne und auch Kokosmilch enthalten viele Proteine. Die kannst du „fällen“ also von löslicher zu fester Form überführen, durch Zugabe von Säuren, Basen, Salzkonzentrationen etc.

      Lieblingsshot in dem Zusammenhang:
      Apfelkorn eingießen, mit feinen Ausgießer Baileys aufträufeln und danach ein paar Tropfen Grenadine darüber. Nennt sich Gehirn 😉

    4. PsychologicalTip5669 on

      Da wurde das Etikettiergerät geschwungen, das finde ich fantastisch

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